Přestaň to odkládat, upeč si nejlepší chléb, jaký jsi kdy jedla.
Krok za krokem k tvému prvnímu domácímu kváskovému chlebu. Online kurz s videi a přesným postupem.
Snížená cena platí do 31.1.2026
Co se v kurzu naučíš
Jak se starat o kvásek
Základy péče o kvásek, sušení a uchování na později.
Jak udělat rozkvas
Příprava rozkvasu, tipy, jak zajistit nejlepší základ chleba.
Těsto a ošatka
Hnětení těsta, tvarování a správné použití ošatky.
Kynutí v lednici
Chladné kynutí pro lepší chuť a pružné plánování pečení.
Zdobení a pečení
Nářezy, pečení v troubě a tipy pro křupavou kůrku.
Bonus materiály
Časová mapa pečení a ebook s celým postupem ke stažení.
Ahoj, jsem Libuše Fáberová 👋
Holka, která upekla stovky chlebů a vytunila recept tak, že lehce upečeš TOP chleba i ty.
Neexperimentuju s recepty. Vychytala jsem dokonalý chléb, maximálně zjednodušila postup a teď ti ukážu, jak upéct stejný, ze kterého si všichni sednou na zadek.
Chceš taky? Stačí pár kroků:
Koupit si můj kurz (to jsi tady 😊)
Sehnat ošatku (poradím ti jakou)
Sehnat žitný kvásek v okolí - nebo ti pošlu můj po domluvě
Koupit mouku, kukuřičný škrob, sůl a kmín
Chceš se na něco k tomu zeptat?
Napiš mi na libuse@faberova.com, ráda poradím!
Takto můžou vypadat i tvoje chleby
Reference od studentů kurzu
Co říkají lidé, kteří už kurz absolvovali a pečou své vlastní domácí chleby?
"Vždycky jsem chtěla vyzkoušet pečení kváskového chleba. Když jsem si ale zběžně četla recepty a postupy, všechno se zdálo složité a nevěřila jsem, že bych to mohla sama zvládnout. Když jsem zahlédla nabídku online kurzu od Libu, rozhodla jsem se to s její podporou vyzkoušet. A světe div se, peču chleba jeden za druhým, všechny se povedly. Díky."
"Podle Libu jsem začala péct chleba v říjnu 24 a musím říct, že nebyl jediný chleba který by se mi vyloženě nepovedl. Od té doby peču chleba každý týden a nemám potřebu recept nijak vylepšovat, protože mi vyhovuje tak jak je. Doporučuju všema deseti:)"
"Všem kdo váhají z jakéhokoli důvodu, tyto myšlenky zahoďte. Upéct chleba s Libu jde s lehkostí a výsledek je hned napoprvé luxusní. A když vidíte, co se vše proklamuje na webech, a to od rádoby profíků, a vidíte ty náročné postupy... cítíte se jako mistři. Není nad vlastní, voňavý, dokonalý chléb. Jednodušeji už to nejde ❤️ dodnes jsem šťastná za mé rozhodnutí zkusit to."
"Když jsem na facebooku viděla Libušky nádherné chleby a informaci, že bude online kurz pečení kváskového chleba, neváhala jsem a kurz zakoupila. Vše v kurzu je srozumitelné, pochopitelné i proveditelné, chleba se povedl. Od té doby peču chleba každý týden a i jsem 'nakazila' i kolegyně v práci. Recept je výborný a chleba se vždy povede."
"Tohle je náš první pokus. Kvásek jsme probouzeli sušený, ještě je co pilovat, ale radost máme obrovskou. Chuťově je výborný 🥰 Díky za skvělý návod!"
Začni péct už dnes
Jednorázová platba, přístup na 2 roky.
- ✓5 video lekcí krok za krokem.
- ✓Ebook 'Pečeme chleba' ke stažení (postup vždy hned po ruce).
- ✓Časová mapa pečení (PDF).
- ✓Okamžitý přístup po platbě.
- ✓Přístup na všech zařízeních.
- ✓Možnost objednání mého silného kvásku, který upekl už spousty chlebů.
Už máš přístup? Přihlas se zde